(=“mit Milch und Honig“)
Immer mehr Eltern aus der Region wollen, dass ihre Kinder die Schule TALENTUM besuchen. Der Talentum-Schulbus fährt am Morgen durch 18 Dörfer der Umgebung, sammelt Kinder und bringt sie nach 16.00 wieder zurück. Die Schule Talentum hilft so mit, den Wegzug vieler Familien aus dieser Region zu stoppen. Und bisweilen ziehen jetzt sogar Familien zu, weil sie wollen, dass ihre Kinder TALENTUM besuchen können. Nach 8 Klassen Primarschule besuchen die Kinder weiterführende Schulen (Gymnasium/ Fachschulen) und wohnen während der Woche im Schülerwohnheim, weil der ÖV in Ungarn das tägliche Pendeln nicht möglich macht.
Mit Ihrer Hilfe können wir Ausbildungsmöglichkeiten schaffen, deshalb unterstützt der Verein Pro Göncruszka die Finanzierung für:
• die „Schulmensa“ / das „tejjel-mézzel“-Restaurant
• Zuschuss an die Benzinkosten des Schulbusses
• Stipendien für weiterführende Ausbildung (Berufsschule/Gymnasium)
Das neue Restaurant ist in den unteren Bildern noch im Ausbau, seit Sommer 2021 ist es fertig und 234 Kinder essen dort täglich (in 4 Gruppen hintereinander) ihr Mittagessen. Auch Znüni (tízórai) und Zvieri (uzsonna) für die Kinder kommen aus dem Restaurant. Eigentlich war geplant, dass auch Senioren dort gemeinsam und mit den Kindern am Mittag essen, aber noch trauen sie sich nicht so recht und lassen sich das Essen lieber nachhause bringen. Kommt noch …. Gäste am Mittag im Restaurant (z.B. Arbeiter und alle Mitarbeitenden in Schule, Imkerei und Restaurant) erhalten dasselbe Tagesmenü wie die Kinder. Take-away gibts auch … (entstand in der CORONA-Zeit) – ca. 350 – 400 Mahlzeiten/Tag werden gekocht. Auch am Wochenende und im Sommer (Schulferien) ist das Restaurant für Gäste geöffnet (Fr und Sa bis 21.00) mit attraktiver Speisekarte (siehe unten) … und wird rege genutzt.
Im angrenzenden Garten wachsen Obstbäume und es wird Gemüse angebaut fürs Restaurant.
„tejjel-mézzel“ wurde in ein bestehendes Gebäude eingebaut, mit viel Eigenarbeit … und es ist sehr gemütlich und etwas ganz Besonderes in dieser Gegend. Auch auf facebook ist „tejjel-mézzel“ präsent … https://www.facebook.com/tejjelmezzel
Wir helfen immer wieder auch praktisch mit: So wurden im Schul- und im Restaurantsgarten durch unseren Arbeitseinsatz im Oktober 2019 etwa 100 Obstbäume gepflanzt, damit künftig die Schüler mit eigenem Obst versorgt werden können. Und ein Gemüsegarten ist auch beim Restaurant (mit Paprika, Gurken, Zucchini, Rüebli, Kohlrabi, Tomaten, Kürbis usw.)…
Und hier noch ein paar Bilder rund um „tejjel-mézzel“:
Die Schülerinnen und Schüler holen das Essen in Schüsseln an der Theke ab und helfen auch wieder beim Aufräumen 
Solarzellen auf dem Dach 
Kaffee-Ecke 
in der Grossküche 
Kindergarten beim Mittagessen
Seit kurzem ist das Dach mit Solarzellen bedeckt – und so kann der grosse Energiebedarf der Grossküchengeräte durch diese gewonnene Solarenergie gedeckt werden. Wir sind froh, dass wir mit Spenden vieler Menschen aus der Schweiz mithelfen konnten, dieses grosse und so nützliche Projekt zu ermöglichen. Sonne gibt es sehr viel in Ungarn …
Für direkte Informationen hier noch der facebook-link https://www.facebook.com/tejjelmezzel
Während die insgesamt 4 Schul- und Kindergartengruppen im einen Teil des Restaurants essen, ist das Restaurant für die Gäste im andern Teil untergebracht: Hier noch ein paar Eindrücke – aber selber sehen und miterleben ist „echter“ … (z.B. nächsten September)
Pro Göncruszka 